بیشتر مردم هنگام خرید فر توکار ، این سوال در ذهن آن ها ایجاد می شود که فر توکار چی خوبه ؟

براستی فر توکار چی خوبه که بتونه قابلیت های کامل یک فر را داشته باشد .

در این مقاله سعی داریم شما را با فر توکار آشنا کنیم تا قبل از خرید به این سوال فر توکار چی خوبه بر نخورید .

فر توکار چی خوبه ؟

امروزه در بسیاری از خانه‌ها برای تهیه و پخت ماهی ، گوشت ، پیتزا از فر استفاده می گردد .

بدون شک داشتن اطلاعات کافی پیش از خرید هر وسیله ای ، راهگشا و تسهیل کننده در امر انتخاب خواهد بود .

از آنجایی که اجاق‌ ها قیمت نسبتا بالایی دارند و ورودشان به منازل برای سال های طولانی خواهد بود لذا لازم است در انتخاب اجاق و فر خود نهایت دقت را داشته باشیم .

انواع فر از نظر نوع و محل نصب در آشپزخانه به دو دسته توکار و معمولی تقسیم می گردد .

فر توکار

در شیوه ی توکار نصب از داخل کابینت صورت می گیرد . و در روش معمولی یا به اصطلاح مبله به صورت پرتابل یا قابل جابجایی می باشد .

فر ها از نظر نحوه ی پخت و پز به فر گازی و فر برقی و فر کانوکشن دسته بندی می شود .

که به ترتیب به گاز شهری ، المنت های برقی و امواج مایکروویو استفاده می کند .

فر توکار چی خوبه ؟ ( برقی یا گازی )

فر توکار چی خوبه ( فر گازی )

فر گازی یا به اصطلاح فر تمام گاز به شاخه ای از فر ها گفته می شود که برای پخت تنها از انرژی گاز استفاده می کند و فقط برای روشن شدن و یا موتور جوجه گردان نیاز به انرژی برق دارد که با توجه به معایب بسیار و مزایای خیلی کم اصلا توصیه نمی شود .

فر توکار چی خوبه ( فر گازی )

مزایای فر گازی

فر گازی سریع تر گرم می شود ، سریع تر خاموش و سرد می شود .

محیط پخت در فر گازی اصطلاحا مرطوب است که این پخت مرطوب سبب می شود که غذای شما نسبت به زمانی که در فر برقی می پزد کمتر خشک شود .

هزینه ی مصرفی یک فر گازی نسبت به فر برقی پایین تر است ، به این دلیل که در کشور ما انرژی گاز ارزان تر از برق می باشد .

هزینه ی نگه داری و تعمیرات فر گازی نسبت به فر برقی پایین تر است .

همچنین یک فر گازی به مراتب از فر برقی بادوام تر است و چون قسمت های عملیاتی و متحرک کمتری دارند ، کمتر در معرض شکستن و خراب شدن هستند .

معایب فر گازی

بعضی از فر های گازی درجه حرارت را به طور ثابت نگه نمی دارند بنابراین فرآیند پخت و پز به صورت یکنواخت انجام نمی شود.

فر گازی در حد یک فر برقی نمی تواند محیط پخت را خشک کند ، این پخت مرطوب معایبی هم دارد از جمله اینکه برای پخت نان و کیک اسفنجی و … به مشکل بر می خوریم .

یکی دیگر از معایبی که می توان به فر گازی گرفت این است که در این نوع گاز ها به دلیل تجمع گاز در فر و استفاده از جریان الکتریسیته ای که برای روشنایی لامپ یا نور پایلوت استفاده می شود ، احتمال بروز حادثه می باشد در نتیجه باید آگاهی کامل داشته باشیم .

به دلیل وابستگی فر های گازی به شعله و نداشتن ساز و کار برقی برای کنترل داشتن فر گازی روی حرارت ، کنترل دمای داخل سخت تر از فرهای برقی است .

فر توکار چی خوبه ؟ فر برقی

بیشتر برای محل هایی مناسب است که لوله کشی گاز وجود ندارد یا برای مشتریانی که می خواهند فر حرفه ای داشته باشند که عمل گرم کردن یا یخ زدایی غذا را داشته باشد مفید است .

ولی فر های برقی معایبی هم دارند که می توان به خشک کردن غذا و یا هزینه برقی که دارد اشاره نمود .

فر توکار چی خوبه ( فر برقی )

مزایای فر های برقی

میزان داغ شدن و درجه حرارت این فر ها بسیار بالاتر از فر های گازی است .

ویژگی تمیز کنندگی خودکار هم به دلیل وجود همین حرارت بالا راحت تر شده است بدین صورت که گاهی با ایجاد دمای ۹۰۰ درجه سانتی گراید می تواند تمام تکه های باقی مانده از غذا را به خاکستر تبدیل کند .

فر برقی مناسب برای پخت و پز خشک می باشد ( پخت وپز خشک اصطلاحی است که برای قیاس با فر گازی به کار می برند ) این پخت مناسب برای پخت نان و شیرینی و کیک اسفنجی و … است .

فر برقی کنترل دقیقی به روی درجه حرارت دارد که این مزیت باعث می شود در طول پخت درجه حرارت ثابتی داشته باشیم .

معایب فر برقی

از نظر اندازه فر برقی کوچک تر از فر گازی است بدلیل وجود دیواره های عایق ضخیم در داخل فر می باشد .

المنت های موجود در فر برقی معمولا هر چند وقت نیاز به تعویض دارند .

میزان برق مصرفی فر های برقی زیاد است .

فر توکار در فضای زیبای آشپزخانه

فر توکار چی خوبه ؟ فر توکار برقی و گازی

فری است که به انرژی گاز و هم انرژی برق به صورت توامان نیاز دارد و بدون هرکدام از این دو انرژی آماده کار کردن نیست .

به طوریکه فر برق و گاز نوع پیشرفته تری از فر تمام گاز می باشد .

با این تفاوت که در فر برق و گاز در قست بالای آن المنت تعبیه شده و گرمای بالای فر به وسیله برق تامین می شود که در یکنواختی پخت از بالا موثر است و پخت اصلی به وسیله گاز از پایین صورت می گیرد .

ولی به طور کلی با توجه به ایرادات گسترده فر های برق و گاز این گونه از فر ها اصلا توصیه نمی شود .

فر توکار برقی و گازی

نکاتی که هنگام خرید فر باید به آنها دقت داشته باشید

ـ به میزان مصرف انرژی دستگاه دقت کنید.

ـ خدمات پس از فروش و گارانتی را به دقت بررسی کنید.

ـ نحوه عایق‌بندی و جنس بدنه دستگاه را در نظر داشته باشید . به خاطر داشته باشید نمونه‌ های شیشه‌ ای و استیل برای خانواده‌ های پر جمعیت گزینه ‌مناسبی نیست چون پس از مدتی لکه‌ های موجود روی بدنه دردسرساز خواهد شد .

ـ نوع شیشه محفظه ( در ) را بررسی نمایید . برای این منظور شیشه‌ای که تحمل تنش دمایی بالاتری دارد گزینه مناسب شماست .

ـ به کیفیت موتور جوجه‌ گردان فر دقت کنید .

ـ تعداد سینی و سبد های موجود داخل محفظه پخت و ارتفاع قابل تنظیم آنها را در نظر داشته باشید .

ـ هرگز خارج از ظرفیت فر از آن انتظار پخت نداشته باشید چون با این کار به سیستم پخت خسارت وارد خواهد شد .

ـ نسبت به تهویه مطبوع داخل آشپزخانه حساس باشید بخصوص در مواردی که از فرهای توکار استفاده می‌کنید .

فر توکار ایرانی

فر توکار چی خوبه ؟ ( ایرانی یا خارجی )

امروزه انواع فر توکار ایرانی وخارجی در مدل و قیمت های متفاوت در بازار موجود می باشد .

که هر کس بنا به سلیقه ای که دارد یک مدل را انتخاب می کند .

برای خرید انواع بهترین فرتوکار می توانید از فروشگاه اینترنتی چینوپ دیدن نمایید .

این فروشگاه اینترنتی با ارائه محصولاتی نظیر فر توکار در مدل و طرح های مختلف آماده ی عرضه ی محصولات خود به سراسر کشور می باشد .

همچنین از خدمات ارائه شده این فروشگاه می توان به تحویل سریع و به موقع محصولات و ارسال رایگان کالا ها درب منزل اشاره کرد .

بهترین فر توکار